Mini clafoutis di ciliegie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini clafoutis di ciliegie", scopri come si prepara.

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Mini clafoutis di ciliegie

IreneMilito.it
Mini clafoutis di ciliegie

Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • ciliegie
  • latte
  • panna fresca
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: In una terrina, lavorate a crema le uova e il tuorlo con lo zucchero, unite la vanillina, la panna, il latte e il burro fuso. Lavate e asciugate le ciliegie. Preparate tanti pirottini in ceramica o in pirex e scaldateli in forno a 190°C. Lasciate riposare la crema per 15 minuti, poi versatela nei pirottini caldi riempiendoli fino a 2/3. Immergete una ciliegia in ogni pirottino e posizionateli tutti su una teglia da forno. Cuocete i clafoutis per 20 minuti circa e serviteli tiepidi, magari spolverati con dello zucchero a velo. ...

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