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Fusilli robiola e asparagi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli robiola e asparagi", scopri come si prepara.

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Fusilli robiola e asparagi

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Ingredienti

  • aglio
  • asparagi
  • formaggio robiola
  • olio
  • pasta tipo fusilli
  • pepe
  • sale

Ricetta

preparare con vari formati di pasta.

Ormai non so pi quante ricette con asparagi ho preparato in questa stranissima primavera,i fusilli robiola e asparagi sono l'ultima, ma non ultima, ricetta a base di asparagi che ho preparato.

La cottura diretta in padella degli asparagi permette di conservarne tutto l'aroma, tagliateli a rondelle sottili per avere la cottura perfetta! La robiola poi arricchir il piatto senza appesantirlo, per cui i fusilli robiola e asparagi possono fare benissimo da piatto unico, aumentando la quantit di asparagi da 250 g a 350 g.

Ingredienti per 4 persone 320 g di fusilli 250 g di asparagi 200 g di robiola 1 spicchio d'aglio olio 3 cucchiai sale q.

pepe q.

Lavare gli asparagi sotto il getto d'acqua corrente, tagliare la parte finale, pi legnosa e di colore generalmente pi chiaro e affettarli a rondelle.

Mettete gli asparagi a soffriggere in una capiente padella antiaderente con 3 cucchiai.

vai alla ricetta completa link

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Fusilli robiola e asparagi