Involtini di sogliola light

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Involtini di sogliola light

A Tavola con Tea
Involtini di sogliola light
Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • prosciutto crudo
  • sale
  • sogliole
  • vino bianco
Ricetta

...procedimento eliminate anche la pelle bianca. A questo punto eliminate le interiora facendo un taglio nella pancia della sogliola appena sotto la testa. Estraete il sacchetto delle interiora. Infine tagliate con delle forbici le branchie alla base della testa. Ora potete sfilettare il...

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