Involtini di sogliola light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di sogliola light", scopri come si prepara.
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Involtini di sogliola light
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto crudo
- sale
- sogliole
- vino bianco
Ricetta
procedimento eliminate anche la pelle bianca.
A questo punto eliminate le interiora facendo un taglio nella pancia della sogliola appena sotto la testa.
Estraete il sacchetto delle interiora.
Infine tagliate con delle forbici le branchie alla base della testa.
Ora potete sfilettare il vostro pesce facendo, con un coltello affilato una incisione dalla testa verso la coda del pesce.
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