Tartellette mele e cannella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartellette mele e cannella", scopri come si prepara.

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Tartellette mele e cannella

IreneMilito.it
Tartellette mele e cannella
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • fecola
  • latte
  • mele
  • pinoli
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Lavorate il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero. Unite la vaniglia e poco alla volta la farina. Mescolate il tutto e impastate fino a ottenere una pasta frolla morbida e compatta. Lasciatela riposare 10 minuti, quindi stendetela con il matterello e preparate le tartellette. In una padella antiaderente mettete le mele sbucciate e tagliate a pezzettoni con lo zucchero di canna e i pinoli precedentemente tritati. Cuocete a fuoco vivo per 5 minuti. Nel frattempo preparate la crema frullando i tuorli con il latte, lo zucchero di canna e unendo per ultima la...

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