Pasta salsiccia funghi e uova sode
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta salsiccia funghi e uova sode", scopri come si prepara.
Pasta salsiccia funghi e uova sode
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- formaggio fresco
- formaggio grana
- funghi champignon
- pepe nero
- sale
- salsicce
- sedani
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Sedani Rigati 320 g Funghi champignon 200 g Salsiccia 200 g Formaggio fresco spalmabile 100 g Uova sode 2 Grana padano q.
Sale q.
Pepe nero q.
Preparazione Per prima cosa, mettere le uova a lessare e una volta pronte porle in acqua fredda a raffreddare.
Nel frattempo, pulire i funghi, eliminare la parte terrosa e tagliarli sottili.
Mettere, inoltre, a bollire l'acqua per la pasta.
Porre in padella la salsiccia, a questo punto, dopo averla sbriciolata e farla rosolare per qualche minuto.
Unire, poi, i funghi e procedere con la cottura per una decina di minuti.
Eliminare il guscio delle uova e una tagliarla in 8 spicchi, mentre l'altra.
