Crostata alla frutta con crema al mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla frutta con crema al mascarpone", scopri come si prepara.
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Crostata alla frutta con crema al mascarpone
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/Tempo di cottura: 18 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- fragole
- gelatina
- kiwi
- lamponi
- latte
- lievito in polvere
- mascarpone
- panna fresca
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Preparare la base: Lasciare il burro a temperatura ambiente in anticipo Setacciare la farina con il lievito, versarla in una ciotola e unire le uova, lo zuccheo e il burro morbido, impastare gli ingredienti energicamente fino ad ottenere un panetto liscio e morbido, porre in frigo per 20 mn circa Accendere il forno modalita' statica 180 gr Imburrare uno stampo per crostata ( io ho utilizzato lo stampo furbo) stendere l'impasto e bucherellarlo. Infornare per 18 mn circa. Controllare in base le funzionalita' del proprio forno. Preparare la crema. Montare...
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