Patate e carote sabbiose con farina di mais
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate e carote sabbiose con farina di mais", scopri come si prepara.
Patate e carote sabbiose con farina di mais
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- carote
- farina di mais
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- rosmarino
- sale
Ricetta
preparazione .
Difficoltà : Molto Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 3 ' 4 Costo: Basso Ingredienti patate 500 g carote 500 g olio evo 3 cucchiai Sale 2 pizzichi Farina di mais (bianca) 100 g Rosmarino 2 rametti Preparazione Per prima cosa versate abbondante acqua in una pentola, portatela a bollore senza aggiungere sale.
Intanto pelate le patate e le carote, tagliartele entrambi a pezzetti di media misura e quando l'acqua raggiunge il bollore sbollentatele per 10 minuti.
Preriscaldate il forno che dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi.
Ora scolate e mettete il tutto in una terrina.
Condite con due prese di sale e due cucchiai di olio, mescolate in modo da insaporire per bene, poi panate nella farina di mais bianca pochi pezzi.
