Torta salata di melanzane – ricetta facile con sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di melanzane – ricetta facile con sfoglia", scopri come si prepara.
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Torta salata di melanzane – ricetta facile con sfoglia
Anna on the Clouds – Food Nature & LifestyleIngredienti
- basilico
- formaggi
- formaggio scamorza affumicata
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Lavate ed asciugate le melanzane. Tagliate e fette rotonde non troppo spesse. Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e sistemate nello stampo. Bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. Sistemate le melanzane sul fondo della pasta sfoglia. Lavate i pomodorini, asciugate e tagliate a fette. Sistemate i pomodorini sulle melanzane, aggiungete la scamorza tagliata a tocchetti e grattugiate abbondante parmigiano. Aggiungete un filo di olio d'oliva e regolate di sale e pepe. Aggiungete un altro strato di melanzane, pomodorini, scamorza questa volta tagliata a fette e altro parmigiano. Salate...
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