TORTINO DI FIORI DI ZUCCA AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINO DI FIORI DI ZUCCA AL FORNO", scopri come si prepara.
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TORTINO DI FIORI DI ZUCCA AL FORNO
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- alici
- farina
- fiori di zucca
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- pomodori secchi
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Tagliare a strisce di circa 1 cm la mozzarella e i pomodori secchi (o alici a metà). In un piatto sbattere le uova con un pizzico di sale, pepe, la noce moscata e il latte e in un altro piatto preparare la farina. Farcire i fiori di zucca inserendo all’interno una striscia di mozzarella, il pomodoro secco (l’alice). Passare il fiore di zucca farcito nella farina, nell’uovo e posizionarlo in una terrina capiente. Proseguire così disponendoli uno accanto all’altro e una volta riempita la terrina proseguite adagiando i restanti fiori di...
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