Peperonata della mamma – tipica ricetta lombarda
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperonata della mamma – tipica ricetta lombarda", scopri come si prepara.
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Peperonata della mamma – tipica ricetta lombarda
https://blog.giallozafferano.it/ilverdeintavola/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- olio
- patate
- pepe
- peperoni
- pomodori
- sale
Ricetta
...preparazione, oppure lasciatelo intero cos da portelo togliere) e la cipolla tritata finemente. Quando comincer ad imbiondire, unite i pomodori, la patata e i peperoni. Mescolate, aggiungete il concentrato di pomodoro, salate e pepate e lasciate cuocere a fuoco dolcissimo fino a quando pomodori e patate non saranno quasi disfatti. Servite la peperonata calda o anche a temperatura...
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Peperonata della mamma – tipica ricetta lombarda