PEPERONI RIPIENI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI RIPIENI", scopri come si prepara.
PEPERONI RIPIENI
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Ingredienti
- capperi
- olio
- olive
- pane integrale
- pepe nero
- peperoni
- ricotta
- sale
- timo
- tonno
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO Taglia la calotta ai peperoni , poi puliscili bene dentro e lavali .
Ponili ad asciugare a testa in gi sopra un panno di cotone pulito e nel frattempo metti a bagno con poca acqua tiepida il pane Procedi a mescolare la ricotta con il tonno , entrambi ben sgocciolati , poi aggiungi l'uovo , il pepe nero , il timo , il pane ammollato e strizzato bene ed i capperi anch'essi strizzati In ultimo aggiungi le olive taggiasche ed amalgama bene il tutto formando un composto omogeneo con il quale andrai a riempire i peperoni Rivesti una piccola teglia con carta da forno e posiziona i peperoni , aggiungi poca acqua e bagna le verdure con olio .
Rimetti la calotta e sistema in forno a 200 gradi circa per 50 minuti Servi come piatto unico e .
BUON APPETITO ! Share: a maggio 27,.
