Spigola arrosto con patate e asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spigola arrosto con patate e asparagi", scopri come si prepara.
Spigola arrosto con patate e asparagi
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- aglio
- asparagi
- branzino
- limoni
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- spigola
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti Branzino (spigola) (700-800 g) 1 Prezzemolo 1 ciuffo Aglio 5 g Limone 2 fette Pangrattato q.
Patate 300 g Asparagi 1 mazzetto Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe q.
Preparazione Per preparare la spigola arrosto con patate e asparagi si parte dalla pulizia del pesce: con una forbice tagliare le pinne, poi desquamare sotto l’acqua corrente utilizzando il dorso di coltello.
Con un paio di forbici tagliare il ventre del branzino fino a sotto la testa.
Togliere le interiora e sciacquare bene.
Ora si procede a condire la spigola, inserendo nella cavità ottenuta le fettine di limone e cospargendola con un.
