Crocchette in crosta di mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette in crosta di mandorle", scopri come si prepara.
Crocchette in crosta di mandorle
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- albumi
- burro
- fiocchi di patate
- formaggio pecorino
- latte
- mandorle
- olio di semi
- parmigiano
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 6 crocchette di patate in crosta di mandorle Costo: Basso Ingredienti Fiocchi di patate 75 g Parmigiano o pecorino grattugiato 1 cucchiaio Sale 1 pizzico Pepe 1 pizzico Albume 1 Latte 190 ml Burro 25 g Mandorle 80 g Olio di semi di arachide (per la frittura) q.
Preparazione Sciogliere il burro in un pentolino o in microonde.
Unire i fiocchi di patate, il sale, il pepe, il formaggio grattugiato, il burro fuso, il latte e l’albume nel contenitore di un tritatutto capiente o di un robot da cucina.
Azionare la macchina.
Lavorerà per voi gli ingredienti fino all’ottenimento di un composto compatto.
Impiegherà circa 1 minuto.
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