Torta allo yogurt greco cremosa con confettura di lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta allo yogurt greco cremosa con confettura di lamponi", scopri come si prepara.
Torta allo yogurt greco cremosa con confettura di lamponi
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- confettura
- essenza di vaniglia
- farina 00
- frutti di bosco
- lamponi
- ricotta
- sale
- scorza di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4-6 persone Costo: Basso Ingredienti 170 g Yogurt greco 80 g Ricotta 2 Uova (grandi) 75 g Zucchero 60 g Farina 00 Scorza di limone 1 cucchiaino Essenza di vaniglia 1 pizzico Sale q.
Confettura di lamponi (o frutti di bosco) Preparazione Rompete le uova in una ciotola (o nella planetaria), unite un pizzico di sale e lo zucchero, e montate con le fruste per qualche minuto, in modo da ottenere un composto chiaro e spumoso.
A parte, miscelate lo yogurt greco con la ricotta, la scorza grattugiata di circa mezzo limone e l'essenza di vaniglia.
Se non volete usare la ricotta, potete.
