Torta caprese al limone

Per realizzare la ricetta Torta caprese al limone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

TORTA CAPRESE AL LIMONE
Category dolci

Ingredienti per Torta caprese al limone

  • amido di mais
  • burro
  • cioccolato bianco
  • farina
  • frutta secca
  • lievito in polvere
  • limoncello
  • limoni
  • mandorle
  • nocciole
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta caprese al limone

La ricetta TORTA CAPRESE AL LIMONE è un dolce tipico della tradizione italiana, nato sulla costa amalfitana. Questo piatto è caratterizzato dai sapori freschi e intensi del limone, dalla consistenza morbida e soffice della torta, e dalla croccantezza delle nocciole e mandorle. Solitamente viene gustato come dolce di fine pasto durante le occasioni speciali, come compleanni e festività estive.

Per preparare la TORTA CAPRESE AL LIMONE, procedi come segue:

  • Inizia tritando le nocciole e le mandorle in un mixer fino a ottenere una finitura grossolana.
  • In un recipiente capiente, mescola insieme la farina, l’amido di mais, lo zucchero e lo zucchero semolato.
  • Aggiungi le uova, il burro fuso e il lievito in polvere alla mistura, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Unisci il cioccolato bianco fuso e il limoncello al composto, mescolando bene.
  • Aggiungi la frutta secca e le scorze di limone grattugiate al composto, mescolando delicatamente.
  • Versa il composto in uno stampo imburrato e infornalo a 180°C per circa 40 minuti.
  • Lascia raffreddare la torta, quindi decorala con zucchero a velo e fette di limone.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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