Bundt cake agli agrumi con glassa al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bundt cake agli agrumi con glassa al limone", scopri come si prepara.
Bundt cake agli agrumi con glassa al limone
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Ingredienti
- agrumi
- arance
- farina 00
- fecola di patate
- glassa
- latte
- lievito
- limoni
- mais
- olio di semi
- succo di limone
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione; In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose Aggiungete il succo del limone e quello all' arancia e continuate a montare.
Aggiungo la farina e la fecola setacciata insieme un po per volta aiutandovi con il latte e l'olio.
Mescolate bene ed aggiungete alla fine la scorza di limone e arancia grattugiate e il lievito setacciato.
Metto il composto nello stampo imburrato e infarinato e inforno a 170° per circa 35/40 minuti.
Fate sempre la prova stecchino perchè ogni forno e a se ci possono volere di piu o di meno se esce asciutto è pronto.
Una volta cotta la sforno e la lascio raffreddare prima di toglierla dallo stampo.
Prepariamo la glassa in una ciotolina metto lo zucchero a velo e aggiungo il succo di limone (vi consiglio di mettere un cucchiaio per volta) e mescolo fino a quando non avrà raggiunto una consistenza fluida.
Una volta pronta metto la torta su di un piatto.
