Per preparare le Mini tortine alle mele senza burro, segui questi passaggi:
- Miscela in un recipiente le uova, lo zucchero, il succo di limone e il lievito, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina 00, il latte, il mais e frullato bene.
- Unisci il composto ottenuto con l’olio di semi e l’olio, fino a quando non sia ben amalgamato.
- Taglia le mele in piccoli pezzi e aggiungili al composto.
- Dividi il composto in piccole tortine e cuoci in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Una volta pronte, lascia raffreddare le tortine e servile con un po’ di arance tagliate a fette.
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