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Ciambella Giraffa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella Giraffa", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambella Giraffa

https://blog.cookaround.com/dolcimomentidimely/

Ingredienti

  • albumi
  • cacao
  • farina
  • farina 00
  • farina di cocco
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • mais
  • olio
  • olio di semi
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero

Ricetta

Preparazione; Versiamo la farina in una ciotola e setacciamola con il lievito e mettiamo da parte.

Prendiamo 2 ciotole e dividiamo i tuorli dagli albumi, Dividiamo lo zucchero e mettiamone metà nei tuorli e metà negli albumi.

Montiamo sia gli albumi che i tuorli con le fruste elettriche.

Aggiungiamo agli albumi 50 ml di olio e 50 ml di latte e amalgamiamo.

Facciamo la stessa cosa con i tuorli aggiungiamo i rimanenti 50 ml di olio e i 50 ml di latte e amalgamiamo bene.

 Aggiungiamo 100 grammi di farina 00, la farina di cocco e la vanillina al composto di albumi e unire quello che resta cioè 150 grammi di farina 00 e la buccia grattugiata del limone nel composto dei tuorli, Amalgamiamo piano con una spatola per non smontare i composti.

Imburriamo e infariniamo uno stampo a ciambella e incominciamo a montare la nostra ciambella.

Per prima versiamo il composto giallo, una parte cercando di coprire il fondo dello stampo, cospargiamo con.

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Ciambella Giraffa