Ravioli con farina di riso alle mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli con farina di riso alle mele", scopri come si prepara.
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Ravioli con farina di riso alle mele
Dolci MomentiIngredienti
- arachidi
- biscotti secchi
- burro
- farina 00
- farina di riso
- limoni
- mele
- olio
- pasta tipo ravioli
- riso
- sale
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento; In una ciotola mettiamo le due farine,il burro fuso freddo e il pizzico di sale Incominciamo ad impastare aggiungendo l'acqua quanto basta per ottenere una pasta elastica ma soda. formiamo una palla avvolgetela nella pellicola e mettete in frigo a riposare per 40 minuti. Mentre l'impasto riposa prepariamo il ripieno, laviamo e sbucciamo le mele e ricaviamo dei piccoli cubetti, poi mettiamoli in una ciotola con dell'acqua e limone per 5 minuti. Trascorsi i 5 minuti scoliamo bene le mele e mettiamo in una ciotola, aggiungiamo i biscotti...
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Ravioli con farina di riso alle mele