Torta cioccolato-chantilly al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cioccolato-chantilly al limone", scopri come si prepara.
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Torta cioccolato-chantilly al limone
https://blog.cookaround.com/dolcimomentidimely/Ingredienti
- albumi
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina 00
- glassa
- glassa al cioccolato
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- panna da montare
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...PREPARAZIONE; 1 Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciate intiepidire. 2 Dividete i tuorli dagli albumi in due ciotole, nella ciotola dei tuorli aggiungete 100 gr di zucchero e incominciate a montare e aggiungete l'olio montate fino a che non si gonfi il composto (io ho montato per circa 20 minuti). 3 Aggiungete il cioccolato fuso tiepido continuando a montare. 4 Adesso montate gli albumi a neve ferma aggiungendo gli altri 100 gr di zucchero in piu riprese. 5 Quando gli albumi saranno fermi aggiungetene metà al composto dei tuorli e cioccolato, mescolate per...
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