Canederli al pomodoro ricetta semplice
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Canederli al pomodoro ricetta semplice
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- carote
- cipolla
- erba cipollina
- farina
- latte
- olio
- pane raffermo
- pangrattato
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salsa di pomodoro
- sedano
- speck
- uova
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Per i canederli Pane raffermo 250 g Latte 250 ml Speck (a dadini) 150 g Uova 2 cipolla tritata 1 cucchiaio Burro 1 cucchiaio Prezzemolo (tritato) 2 cucchiai Erba cipollina (tritata) 1 cucchiaio Farina q.
Sale q.
Pepe q.
Per la salsa di pomodoro Passata di pomodoro 250 ml Sedano (tritato) 1 cucchiaio Carote (tritato) 1 cucchiaio cipolla (tritato) 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.
Preparazione 1 Step Innanzitutto tagliate finemente la cipolla e rosolatela nel burro.
Fatela appassire.
Poi.
