Crema al limone leggera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al limone leggera", scopri come si prepara.
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Crema al limone leggera
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- fecola di patate
- limoni
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Lavate i limoni, asciugateli molto bene, grattugiate la buccia e spremete i limoni. Filtrate il succo ottenuto e tenete da parte. Mettete i tuorli in un pentolino, aggiungete la scorza grattugiata del limone, il succo e lo zucchero, con una frusta mescolate fino ad amalgamare il tutto ed aggiungete la fecola e l'acqua sempre mescolando per evitare i grumi. Mettete sul fuoco e sempre mescolando con l'aiuto della frusta fate bollire per circa 4 minuti. Togliete dal fuoco e riempite 4 coppette, fate raffreddare e mettete in frigorifero. Al momento di servire decorate a...
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