Pennette al sugo di nasello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette al sugo di nasello", scopri come si prepara.
Pennette al sugo di nasello
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla
- filetti di nasello
- olio
- pasta tipo pennette rigate
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Pennette Rigate 320 g Filetti di nasello 400 g Pomodorini ciliegino 500 g Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 ciuffo cipolla 1 Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.
foglia di basilico q.
Preparazione Pulire il nasello o scongelarlo se lo avete preso surgelato.
Tagliare i filetti di nasello in piccoli pezzetti e cuocerli in padella con l'olio, la cipolla, il prezzemolo, qualche foglia di basilico e l'aglio tritati.
Se necessario aggiungere poca acqua.
Cuocere per 15 minuti e poi versare i pomodorini tagliati o la passata di pomodoro.
Continuare la cottura fino a quando il sugo sarà denso.
Nel frattempo cuocere le pennette in abbondante acqua salata.
