La ricetta Mele con crumble di nocciole, che dolce sorpresa! è un classico dessert autunnale che combina sapori e texture in modo sorprendente. Originario della tradizione culinaria europea, questo piatto è solitamente gustato durante le riunioni familiari o come dolce dopo cena. Le mele dolci e il crumble croccante di nocciole creano un connubio irresistibile.
- Tosta le nocciole in forno a 180°C per 10 minuti, fino a quando non sono fragranti e leggermente dorate.
- Sbriciola le nocciole tostate e mescola con farina, farina00, zucchero semolato e un pizzico di sale.
- Aggiungi il burro freddo e lavora l’impasto fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungi i pinoli e l’uvetta e mescola bene.
- Sbuccia e taglia le mele a cubetti e disponile in una teglia.
- Spargi il crumble di nocciole sulle mele.
- Inforna a 180°C per 35-40 minuti, o fino a quando il crumble non è dorato e le mele non sono tenere.
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