SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE", scopri come si prepara.
SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE
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Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- arance
- biscotti
- cioccolato fondente
- sciroppo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 4 giorni Cottura: 10 minuti Costo: Molto Basso Ingredienti 400 Scorza d'arancia BIO (già bollita) 400 g Zucchero 400 g Acqua Preparazione Raccogliete le bucce delle arance in una pentola capiente; non è necessario che siano tagliate a listarelle.
L'importante è che cerchiate di rimuovere la buccia mantenendo i pezzi piuttosto grossi.
Coprite con acqua fredda e portate ad ebollizione; lasciate bollire 3 minuti quindi scolate e ripetete una seconda volta.
questa operazione è fondamentale per rimuovere l'amaro dalle scorze d'arancia.
Dopo la seconda bollitura scolate le scorzette e lasciatele intiepidire; a questo punto tagliatele a listarelle e pesatele.
E' preferibile affettare le scorze dopo la bollitura perchè si sono ammorbidite e non rischiate di.
