Muffin alle mele e profumo di cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle mele e profumo di cannella", scopri come si prepara.
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Muffin alle mele e profumo di cannella
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- cannella
- farina
- latte
- lievito per dolci
- mele
- olio di semi
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Lavare le mele, sbucciare, togliere il torsolo, tagliare a cubetti e mettere in una ciotola insieme a un cucchiaio di succo di limone e la cannella. Sgusciare l'uovo in una terrina dai bordi alti, unire lo zucchero e un pizzico di sale e mescolare per qualche istante. Aggiungere l'olio, mescolare, unire anche il latte, la scorza del limone e mescolare ancora. Setacciare la farina insieme al lievito e unire alla miscela di uova amalgamando per togliere ogni grumolo. Incorporare anche la vanillina e le mele preparate in precedenza. Sistemare dei pirottini in uno...
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