Insalata di Riso Integrale con Carciofi e Fave
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di Riso Integrale con Carciofi e Fave", scopri come si prepara.
Insalata di Riso Integrale con Carciofi e Fave
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carciofi
- fave
- olio
- piselli
- riso integrale
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Riso integrale (io Felix) 320 g Fave (fresche da sgusciare) 450 g Pisellini 200 g Primosale 200 g Carciofi 3-4 Olio extravergine d'oliva q.
Succo di limone (per i carciofi) q.
Aglio 1 spicchio Preparazione Per realizzare l’Insalata di Riso Integrale con Carciofi e Fave iniziate ponendo sul fuoco una pentola colma di acqua e portate al bollore.
Quando l’acqua bollirà versate il riso integrale e fate bollire per circa 40 minuti (o il tempo riportato sulla confezione).
Nel frattempo occupatevi del condimento, sgusciate le fave ed eliminate la pellicina se le fave troppo grandi e dure.
Le mie erano piccoline e piuttosto tenere.
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