Cornetti al cioccolato
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Cornetti al cioccolato
Le mie loverieTempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato al latte
- farina
- latte
- lievito di birra
- sale
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento. Infine riprendere l’impasto stenderlo abbastanza sottile in forma rettangolare e con il taglia pasta ricavare dodici triangoli. Sistemare su ogni triangolo un paio di quadretti di cioccolato al latte ed arrotolarlo su se stesso. Sistemare ogni brioche con la punta sotto per evitare che in cottura si apra. Fare in modo che le brioches siano molto distanziate tra loro perché gonfieranno ancora molto. Riporli in forno con la luce accesa per almeno due ore o comunque fino al raddoppio. Accendere il forno a 200° senza estrarre le brioche e farle andare per...
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