Crostata Santa Rosa ovvero la crostata al sapore di sfogliatella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata Santa Rosa ovvero la crostata al sapore di sfogliatella", scopri come si prepara.

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Crostata Santa Rosa ovvero la crostata al sapore di sfogliatella

L'Emporio 21
Crostata Santa Rosa ovvero la crostata al sapore di sfogliatella
Ingredienti
  • albicocche
  • arance
  • burro
  • cannella
  • confettura
  • farina
  • limoni
  • marmellata
  • ricotta
  • sale
  • semolino
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...preparare dolci perch come diceva sua madre "Chi prepara dolci il ciel l'aiuta". E il sorriso delle altre suore quando assaggiavano le sue ricette, spesso improvvisate, le riempiva il cuore di gioia. Fa del tuo meglio con quello che hai, quante volte aveva sentito quella frase! Diede un rapido sguardo alla dispensa. Ricotta di mucca , zucchero, qualche limone, un po' di frutta secca e la pasta di pane che stava aumentando di volume, minuto dopo minuto. La semola cotta nel latte divenne una crema golosa insieme allo zucchero, al limone, alla ricotta e allo stesso tempo un dolce...

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