Brownies al cioccolato e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies al cioccolato e nocciole", scopri come si prepara.
Brownies al cioccolato e nocciole
https://www.tengofame.it/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito per dolci
- nocciole
- scorza di limone
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Era da tanto tempo che volevo rifare i brownies, vecchia ricetta che avevo nel quaderno e che ho lasciato per un po' in disparte.
Mi sono mancati ve lo assicuro, ogni morso è una vacanza per la mente! Ho pensato questa volta di mettere anche un po' di limone grattugiato, per dare una certa italianità alla ricetta'e poi erano appena arrivati freschi freschi da Fondi, non potevo non utilizzarli! La ricetta è molto semplice, basta seguirla passo passo.
Per prima cosa dovete sciogliere il cioccolato e il burro.
Ho preferito farlo a bagnomaria, se volete potete tranquillamente sciogliere il cioccolato in microonde, ma in tal caso dovete fare attenzione a non farlo bruciare.
Mettete un pentolino d'acqua sul fornello.
Adagiate sopra un altro pentolino, mettete il burro tagliato a pezzi e il cioccolato spezzettato.
Fate sciogliere il cioccolato e il burro, nel frattempo mescolate in modo che il cioccolato si sciolga uniformemente.
