La ricetta Paccheri con tonno pomodorini e alici è un classico esempio di piatto estivo che combina sapori mediterranei. Originario del sud Italia, questo piatto è solitamente gustato durante la stagione estiva quando i pomodorini sono più freschi e saporiti. La combinazione di tonno, alici e pomodorini dona un sapore unico e ricco.
- Trita l’aglio e il prezzemolo.
- Inizia soffriggendo l’aglio e il peperoncino in olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi le alici e falle sciogliere.
- Aggiungi il tonno e mescola bene.
- Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e falle cuocere per alcuni minuti.
- Aggiungi il timo e aggiusta di sale.
- Cuoci la pasta tipo paccheri secondo le istruzioni del pacchetto.
- Amalgama la pasta cotta con il sugo preparato.
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