Finocchi gratinati con curcuma e limone la ricetta

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Finocchi gratinati con curcuma e limone la ricetta

Il Verde in Tavola
Finocchi gratinati con curcuma e limone la ricetta
Ingredienti
  • besciamella
  • burro
  • curcuma
  • farina
  • finocchi
  • latte
  • mozzarella
  • noce moscata
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • scorza di limone
Ricetta

...prepararla con un po' di burro, farina, latte, sale e noce moscata seguendo qui la mia ricetta( fate 1/4 di tutte le dosi). Sbriciolate grossolanamente i taralli; metteteli in una ciotola capiente. Aggiungeteci la radice di curcuma (piccolina) spellata e grattugiata, la scorza sempre grattugiata...

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