Ricetta, ingredienti e consigli per "Cremino al cioccolato", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 7 Ore
Preparazione: 7 ore Porzioni: 60 cioccolatini per uno stampo quadrato 2020 cm.
Costo: Basso Ingredienti 100 g Cioccolato gianduia 200 g Cioccolato bianco 300 g Cioccolato fondente al 70% 100 g nocciole tostate Preparazione Tostare le nocciole e metterle in un mixer, tritandole fino a farle diventare una pasta cremosa ( ve ne accorgerete perchè comincerà a cacciare dell'olio ).
Sciogliere a bagno maria metà del cioccolato fondente, metà cioccolato alla gianduia e unirvi un cucchiaio di pasta di nocciole.
Amalgamare per bene Stendere un foglio di carta da forno sulla teglia e mettervi lo stampo scelto.
Io ho optato per uno quadrato in acciaio 20 x 20 cm.
Livellare con attenzione.
Versarvi il cioccolato fuso e riporre in frigo 30 minuti.
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