Lasagne con asparagi e besciamella ricetta facile
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Lasagne con asparagi e besciamella ricetta facile
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- besciamella
- farina
- lasagne
- latte intero
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 6-8 persone Costo: Basso Ingredienti per la besciamella 1 l Latte intero 80 g Farina 4 cucchiai Olio extravergine di oliva 1 pizzico Noce moscata (un pizzico generoso) q.
Sale per le lasagne 400 g Lasagne all'uovo (pronte) 1 kg Asparagi (il peso è per asparagi da pulire) 6 cucchiai Olio extravergine di oliva q.
Sale 150 g parmigiano grattugiato Preparazione Pulire gli asparagi: flettere il gambo iniziando dal basso finchè non si spezza, quindi lavarlie tagliarli a pezzetti.
Cuocere gli asparagi con un mestolo di acqua a fuoco medio per 5 minuti,.
