Fregola con asparagi e salsiccia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fregola con asparagi e salsiccia", scopri come si prepara.

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Fregola con asparagi e salsiccia

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Fregola con asparagi e salsiccia

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • asparagi
  • brodo
  • cipolla
  • olio
  • sale
  • salsicce
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento La fregola con asparagi e salsiccia è un primo piatto ricco e gustoso, ingredienti che rendono questa ricetta speciale e particolare. Pulite per prima cosa gli asparagi. Lavateli  bene, togliete la parte finale che è più dura e lessateli in acqua per cinque minuti. Nel frattempo eliminate il budello dalla salsiccia. Mettete a scaldare la padella con un filo di olio e la cipolla. Aggiungete la salsiccia e fatela rosolare con un goccio di vino bianco. Aggiungete un bicchiere di brodo di cottura degli asparagi e fate cuocere la salsiccia . Aggiungete...

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