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Crostata salata di verdura

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata di verdura", scopri come si prepara.

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Crostata salata di verdura

https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • amido di mais
  • amido di riso
  • aneto
  • burro
  • carote
  • farina 00
  • fecola di patate
  • latte
  • latte intero
  • maizena
  • melanzane
  • noce moscata
  • olio
  • panna fresca
  • parmigiano
  • peperoni
  • piselli
  • porri
  • sale
  • semi di senape
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchine

Ricetta

Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 10 porzioni Costo: Medio Ingredienti Per la frolla salata Farina 00 200 g maltitolo 45 g Burro 125 g Latte in polvere 6 g Parmigiano reggiano 22 ml Tuorli 30 g Uova 45 g Fecola di patate 25 g Sale 3 g Noce moscata q.

Per la crema pasticcera salata latte intero fresco 500 g Panna fresca liquida 125 g Amido di mais (maizena) 22 g Amido di riso 22 g Parmigiano reggiano grattugiato 125 g Tuorli 150 g Burro 50 g Sale 3 g Noce moscata q.

Per la decorazione zucchina 1 Carota 1 Peperone 1 Porro 1 .

vai alla ricetta completa link

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Crostata salata di verdura