RICCIOLA AL FORNO CON VERDURE
Ricetta, ingredienti e consigli per "RICCIOLA AL FORNO CON VERDURE", scopri come si prepara.
RICCIOLA AL FORNO CON VERDURE
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Ingredienti
- aglio
- asparagi
- cipolla bianca
- lime
- maionese
- olio
- patate
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO: Dopo aver mondato e lavato le verdure,tagliatela a grossi tocchi,sistemate il tutto in una bowl e condite con olio extravergine,sale e rosmarino e salvia tritati molto finemente,mescolate con un cucchiaio e tenete da parte.
Sul tagliere,tritate finemente 2 degli spicchi d'aglio insieme al prezzemolo,dopo averla lavata,farcite la ricciola con questo trito aromatico,salatela e fate poi degli intagli sui due dorsi,dove infilerete i rimanenti spicchi d'aglio affettati,sistemate il pesce su carta forno dentro una teglia,disponete poi le verdure intorno e i lime a fette qua e là,condite con un filo d'olio e un pizzico di sale.
Infornate a 180° C per circa 35/40'.
Servite il pesce accompagnato dalle verdure e la maionese agli asparagi,e buon appetito!!! 5 Maggio 2013 (Visited 1 times, 1 visits.
