Pollo ai porri con pera e pinoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo ai porri con pera e pinoli", scopri come si prepara.
Pollo ai porri con pera e pinoli
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Ingredienti
- farina
- olio
- pere
- petto di pollo
- pinoli
- pollo
- porri
- sale
- vino bianco
Ricetta
prepararlo anche in anticipo per poi scaldarlo velocemente al momento del bisogno, l'importante però è gustarlo caldo.
E allora pronti per vedere insieme la veloce ricettina''' Pollo ai porri con pera e pinoli, dose per due persone 300 gr di petto di pollo intero 1 porro 1 pera abate 30 gr di pinoli 1 bicchierino da caffè di vino bianco farina q.
b 2 cucchiai di olio sale q.
b Fare il Pollo ai porri con pera e pinoli è semplice e veloce.
Innanzitutto dividiamo il petto di pollo in dadini, saliamoli leggermente e infariniamoli.
Laviamo la pera e dividiamoli in dadini.
Tagliamo un porro a rondelle sottili, mettiamolo in un ampio tegame , aggiungiamo due cucchiai di olio e lasciamolo appassire.
Uniamo ora i tocchetti di pollo e a fiamma bassa facciamoli leggermente rosolare.
Sfumiamo quindi con un bicchierino da caffè di vino, copriamo e lasciamo cuocere il petto di pollo a fiamma bassa .
