Sedani con mix di insalate portulaca e scaglie di bresaola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedani con mix di insalate portulaca e scaglie di bresaola", scopri come si prepara.

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Sedani con mix di insalate portulaca e scaglie di bresaola

Basilicorosa
Sedani con mix di insalate portulaca e scaglie di bresaola

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • bresaola
  • formaggio grana
  • insalata valeriana
  • olio
  • pasta tipo sedanini
  • rucola
  • sale
Ricetta

...procedimento. Nel frattempo procedete con la cottura della pasta in abbondante acqua salata. Una volta che avete pulito tutte le verdure e lo spicchio di aglio, passate tutto nel mixer e tritate finemente. Aggiungete il formaggio grattugiato, e irrorate di olio. Frullate ancora molto bene e fintanto che si formerà una crema densa e vellutata ( se vedete che la crema è troppo asciutta aggiungete ancora un pochino di olio ). Con una grattugia a fori larghi grattugiate la bresaola e successivamente, assieme ad un filo di olio fatela scaldare qualche minuto ma senza farla diventare...

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