SPEZZATINO DI POLLO CON PISELLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPEZZATINO DI POLLO CON PISELLI", scopri come si prepara.
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SPEZZATINO DI POLLO CON PISELLI
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- brandy
- burro
- cipolla bianca
- conserva di pomodoro
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- petto di pollo
- piselli
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa,dopo averlo lavato e privato delle parti più grasse,tagliate a fette il petto di pollo e poi a cubotti,sbucciate la cipolla,lavatela e tagliatela a mezze rondelle; fate scaldare in una padella un filo d'olio con il burro,quando sarà caldo unite i bocconcini di pollo,fateli rosolare per qualche minuto,poi sfumate con il brandy,lasciate evaporare a fiamma alta,poi aggiungete la cipolla e la conserva di pomodoro,date una mescolata e lasciate cuocere per circa mezz'ora con il coperchio; se il sugo si dovesse asciugare troppo unite qualche...
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