SALSA COCKTAIL

Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA COCKTAIL", scopri come si prepara.

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SALSA COCKTAIL

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SALSA COCKTAIL
Ingredienti
  • brandy
  • panna
  • panna fresca
  • sale
  • salsa rubra
  • salsa worcester
  • tabasco
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Semimontate innanzitutto la panna in una terrina; in un'altra terrina aggiungete la salsa rubra passandola prima in un colino,poi unite il tabasco,la salsa Worcester,il brandy e un pizzico di sale,amalgamate il tutto,infine unite la panna e mescolate con una frusta,finchè risulterà una salsa liscia e fluida. Trasferite la salsa in una piccola terrina e fatela riposare in frigo per almeno 1 ora prima dell'utilizzo. Utile per accompagnare carne in bourguignonne oppure per la famosa ricetta del Cocktail di Gamberi. 4...

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