NARCISI AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO

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NARCISI AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO

Attimi di Salato
NARCISI AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Ingredienti
  • bicarbonato
  • burro
  • erba cipollina
  • farina
  • latte
  • parmigiano
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • santoreggia
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Inserite nel mixer tutti gli ingredienti,tranne il prosciutto e le erbette aromatiche,frullate per 2' ottenendo un composto liscio e omogeneo. Versate l'impasto in una ciotola e unite il prosciutto tagliato a quadretti e le erbette ridotte in piccole striscioline,amalgamate il tutto con un cucchiaio e con lo stesso cucchiaio versate negli stampini imburrati e infarinati,riempite con l'impasto 3/4 circa dello stampo. Infornate a 180°C per circa 30/35' o finchè sulla superficie risulteranno leggermente dorati. Servite tiepidi o a...

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