Fusilli con salmone e carote

Per realizzare la ricetta Fusilli con salmone e carote nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

FUSILLI CON SALMONE E CAROTE
Category Primi piatti

Ingredienti per Fusilli con salmone e carote

  • aglio
  • brandy
  • burro
  • carote
  • latte
  • noci
  • olio
  • pasta tipo fusilli
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • sale
  • salmone fresco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fusilli con salmone e carote

La ricetta FUSILLI CON SALMONE E CAROTE è un piatto che combina sapori freschi e salati, tipici della cucina mediterranea. Originaria dell’Italia settentrionale, questa ricetta si è diffusa in tutta la regione per la sua semplicità e il suo sapore unico. Solitamente gustato in occasioni informali, il FUSILLI CON SALMONE E CAROTE è un ottimo esempio di come i sapori del mare e della terra possano unirsi in un solo piatto.

  • Prendi il salmone fresco e taglialo a pezzetti, mettendoli da parte.
  • Soffriggi l’aglio e il peperoncino in olio per aggiungere un tocco piccante.
  • Aggiungi le carote a cubetti e falli cuocere fino a quando non sono tenere.
  • In un’altra padella, sciogli il burro e aggiungi il brandy, facendolo evaporare leggermente.
  • Unisci il latte e il prezzemolo alla padella con il burro e mescola bene.
  • Cuoci i fusilli al dente, scolali e aggiungili alla salsa preparata.
  • Unisci i pezzetti di salmone e le carote cotte alla pasta, mescolando con cura.
  • Aggiungi le noci tritate per aggiungere una nota croccante al piatto.
  • Servi subito, guarnito con prezzemolo fresco e un pizzico di sale.

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