CHUPA CHUPS DI POLLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHUPA CHUPS DI POLLO", scopri come si prepara.
CHUPA CHUPS DI POLLO
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Ingredienti
- arachidi
- curry
- latte
- olio di semi di girasole
- parmigiano
- petto di pollo
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: Dopo averlo pulito e lavato,tagliate a tocchi il pollo e mettetelo nel mixer insieme a tutti gli ingredienti,tranne le arachidi; frullate per 2' finchè risulterà un impasto morbido,trasferite il composto in una terrina e tenete per qualche minuto in frigo.
Nel frattempo,tritate con il coltello a grana grossolana le arachidi.
Formate delle piccole polpettine tonde,passatele nelle arachidi e trasferitele su un tagliere.
Fate scaldare l'olio in un pentolino,e quando sarà a giusta temperatura immergete 4 o 5 polpettine alla volta e friggetele per 2' circa,scolatele su carta assorbente.
Finita la frittura,infilzate ogni polpettina con uno stecchino di legno,in modo che risultino dei simpatici chupa chups.
Servite a temperatura ambiente e buon appetito!!! 27 Marzo 2011 (Visited 123 times, 1 visits today) ANTIPASTI CALDI, di Carne, di.
