CALZONI FRITTI CON FUNGHI E SALSICCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CALZONI FRITTI CON FUNGHI E SALSICCIA", scopri come si prepara.
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CALZONI FRITTI CON FUNGHI E SALSICCIA
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- burro
- funghi champignon
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- sale
- salsicce
- scamorza
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averla privata del budello,schiacciate con una forchetta la salsiccia e fatela cuocere e rosolare per qualche minuto in padella; in un'altra padella,scaldate un giro d'olio con il burro,poi aggiungete i funghi lavati e tagliati a fette,salateli e cuocete con il coperchio per circa 5/6'. Stendete l'impasto lievitato sul tagliere con il matterello,allo spessore di 1/2 cm,e ricavate dei cerchi da 15 cm circa,farcite ogni cerchio al centro con funghi,salsiccia e la scamorza tagliata a listarelle per completare. Richiudete ogni calzone a mezzaluna e...
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