ALICI MARINATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ALICI MARINATE", scopri come si prepara.
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ALICI MARINATE
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- aglio
- alici
- limoni
- mandarini
- olio
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,private delle interiora e della testa le alici e lavatele bene sotto l'acqua corrente. Una volta che avrete i filetti puliti,disponeteli uno accanto all'altro in un piatto ampio; preparate in una ciotola la marinata fatta con l'aceto ed il succo di limone,mescolate bene e cospargete le alici con questo succo acidulo,lasciate riposare a temperatura ambiente per circa 30/40',finchè i filetti risulteranno più chiari e di conseguenza cotti. Nel frattempo,tritate finemente il prezzemolo e lo spicchio d'aglio sbucciato e...
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