CROSTINI CON PESTO DI FAVE SALAME E PECORINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTINI CON PESTO DI FAVE SALAME E PECORINO", scopri come si prepara.
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CROSTINI CON PESTO DI FAVE SALAME E PECORINO
Attimi di SalatoIngredienti
- aglio
- crostini
- fave
- formaggio pecorino
- menta
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane raffermo
- pesto
- salame
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Fate seccare in padella a fiamma dolce le fette di pane,poi bruschettatele con l'aglio strofinato a vostro piacimento,disponete il pane su un tagliere e condite con un filo d'olio extravergine e un leggero pizzico di sale. Farcite i crostini con uno strato abbondante di pesto,adagiate poi sopra il pecorino e il salame tagliati a tocchetti sottili,terminate con delle foglioline di menta spezzettate con le mani qua e la. Servite a temperatura ambiente e buon appetito!!! 15 Giugno 2013 ...
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