Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SOFFICE ALLE NOCCIOLE", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Innanzitutto,dopo averle tostate per qualche minuto in padella,tritate finemente 300 gr di nocciole nel mixer e tenetele da parte.
In una terrina,sbattete il burro con lo zucchero finchè sarà un composto cremoso e montato; unite ora le uova intere e i tuorli e frullate per qualche minuto.
Setacciate le farine e il lievito e unitele al composto mescolando delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola,infine aggiungete le nocciole tritate e mescolate sempre in modo delicato.
Versate il composto ottenuto in una teglia rettangolare imburrata e infarinata,tagliate grossolanamente al coltello i rimanenti 100 gr di nocciole e cospargetele poi sulla superficie.
Infornate a 180°C per circa 30/35'.
Sfornate,servite tiepida o a temperatura ambiente e buon appetito!!! 24 Ottobre 2010 (Visited 186 times, 1 visits.