TORTA DI ALBUMI ALL'ARANCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI ALBUMI ALL'ARANCIA", scopri come si prepara.
TORTA DI ALBUMI ALL'ARANCIA
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Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- farina
- fecola di patate
- lievito
- olio di mais
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: Prima di tutto,in una bowl,montate gli albumi a neve ferma.
In un'altra bowl,mettete il burro fuso freddato,l'olio,lo zucchero,il succo e la scorza delle arance,la vaniglia e date una prima mescolata,poi unite la farina,la fecola e il lievito setacciati e frullate per qualche istante,a questo punto,aggiungete gli albumi montati,e,mescolate delicatamente dal basso verso l'alto con un lecca pentole.
Trasferite il composto in una tortiera tonda e infornate a 180°C per circa 35/40' circa.
Sformate il dolce,fatelo freddare e spolverate la superficie con lo zucchero a velo,servite a fette e buon appetito!!! 29 Gennaio 2014 (Visited 85 times, 1 visits.
