TORTA DI ALBUMI ALL'ARANCIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI ALBUMI ALL'ARANCIA", scopri come si prepara.

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TORTA DI ALBUMI ALL'ARANCIA

Attimi di Dolcezza
TORTA DI ALBUMI ALL'ARANCIA
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • burro
  • farina
  • fecola di patate
  • lievito
  • olio di mais
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Prima di tutto,in una bowl,montate gli albumi a neve ferma. In un'altra bowl,mettete il burro fuso freddato,l'olio,lo zucchero,il succo e la scorza delle arance,la vaniglia e date una prima mescolata,poi unite la farina,la fecola e il lievito setacciati e frullate per qualche istante,a questo punto,aggiungete gli albumi montati,e,mescolate delicatamente dal basso verso l'alto con un lecca pentole. Trasferite il composto in una tortiera tonda e infornate a 180°C per circa 35/40' circa. Sformate il dolce,fatelo freddare e spolverate la...

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