SUCCO DI PERA
Ricetta, ingredienti e consigli per "SUCCO DI PERA", scopri come si prepara.
SUCCO DI PERA
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Ingredienti
- pere
- succo di pera
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Sbucciate le pere,privatele del torsolo e dei semi e tagliatele a tocchetti grossolani; versate il tutto in una pentola capiente e cuocete per 15' circa.
In un'altra pentola,portate a ebollizione l'acqua con lo zucchero,dopodichè unitela nella pentola con le pere e cuocete per altri 30' circa,finchè la frutta si sarà ammorbidita.
Spegnete la fiamma e frullate con il minipinner,con l'aiuto di un imbuto riempite le bottiglie di vetro e chiudetele bene con il tappo.
Immergete 3 bottiglie per volta nella pentola e ricopritele con acqua fredda,chiudete con il coperchio,portate a ebollizione e cuocete per 30',in modo da avere una sicurezza per la conservazione.
Spegnete la fiamma ed estraete le bottiglie.
Lasciate freddare le bottiglie prima dell'uso.
Potete conservare il succo anche a temperatura ambiente per parecchi mesi.
Consiglio di berlo fresco di frigo,è.
